Банановый кекс с грецкими орехами

Добрый день, хозяюшки! Давайте сегодня устроим для наших домашних праздник и испечем этот вкусный банановый кекс с грецкими орехами. Порадуем наших ребятишек и любимых мужчин сладеньким. И те и другие любят полакомиться вкусненьким. Так что все останутся довольны.

ДЛЯ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ кекса нам понадобятся: 2 банана; 100 г очищенных грецких орехов; 75 г ирисок;  200 г муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 100 г размягченногосливочного масла; 100 г натурального йогурта; 100 г сахара; 2 яйца.

• Бананы очистить и размять толкушкой в пюре.
• Орехи и ириски порубить ножом в крошку.
• Взбить банановое пюре с маслом, йогуртом, яйцами и сахаром.
• Всыпать в пюре просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
• Добавить 2/3 рубленных орехов и перемешать.
• Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать манной крупой.
• Выложить туда тесто и разровнять поверхность.
• Посыпать сверху ирисками и оставшимися орехами.
• Выпекать в духовке при t 160*С примерно 50 минут.
• Дать остыть в форме, затем переложить кекс на блюдо.
• Готово! Можно накрывать стол для чаепития!

Приятного аппетита!