Салаты универсальные: Фасолинка, Веселый Роджер, Берлинский

Доброе время суток, друзья! У меня на сайте  выложено, я думаю, не мало  рецептов салатов. Но продуктов на свете существует огромное количество и вариантов по соединению и перемешиванию их между собой  бесконечное множество. Вот так и получается, что салатов напридумывать тоже можно много. Так что рецепты салатов в любом случае буду периодически  добавлять. Вот несколько рецептиков ( нашла в старых своих записях). Продукты все доступные, недорогие, времени потратите на приготовление немного. Подойдут для обеда в будни, не стыдно и на праздничный стол поставить — поэтому универсальные.

САЛАТ  «ФАСОЛИНКА».

1 стакан отварной фасоли; 100-150 г моркови по- корейски; 150 г копченой колбасы, нарезать соломкой; 1 большую головку лука порезать полукольцами и пожарить вместе  с 250 г  любых свежих  грибов. Дать массе остыть. Затем все продукты  смешать и заправить майонезом.

САЛАТ  «ВЕСЕЛЫЙ   РОДЖЕР».

2 средние  отварные картофелины; 1 средняя отварная морковка; 1 свежий огурец; 1 зеленое яблоко; 500 г отварного филе кальмара — все эти продукты порезать кубиками + 1 вареное яйцо, порубить + 1 банка зеленого горошка (слить жидкость). Все тщательно перемешать, заправить майонезом+сметаной. Сверху посыпать зеленым луком.

САЛАТ  «БЕРЛИНСКИЙ». 

Совсем простой в приготовлении.
400г свежей капусты — соломкой;
300г копченой колбасы — соломкой;
2 свежих огурца — кубиками.
Перемешать, заправить оливковым майонезом, сверху посыпать жареным арахисом.

Кушайте на здоровье! Еще про салаты можно почитать здесь и вот здесь…