Сладкий пирог с сыром “Вдохновение”

Приветствую вас, дорогие гости сайта “Кондитерская на дому”. Сегодня нашла в журнале рецепт сладкого  пирога, он мнеПирог с сыром "Вдохновение" показался необычным. Если  в рецептах используют сыр, то обычно твердый. Здесь же нужен плавленый. Интересненько, надо попробовать испечь пирог. Давайте сделаем это вместе и поделимся впечатлениями.

ДЛЯ ОСНОВЫ  пирога понадобится: 1,5 стакана молотых сухарей или печенья;1/2 стакана сахара; 4 ст. л. размягченного  сливочного масла. Все это перемешать, массу выложить в форму для запекания, прижать ко дну и стенкам. Выпекать в духовке 10 мин. при t 180*С.

ДЛЯ НАЧИНКИ  надо: 200г плавленого сыра; 3/4 стакана сахара; 4 яйца; 1 стакан сметаны; ванильный сахар по вкусу; тертый шоколад или какао для посыпки. Сыр и сахар растереть до однородной массы. Добавить яйца, сметану, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Начинку выложить на корж. Выпекать еще 45 минут. Полного затвердевания верхнего слоя не допускать. Пирог остудить и посыпать тертым шоколадом или какао.  Ну вот и все. Приятного аппетита! Жду ваших отзывов и комментариев!

3 комментария

  1. Нет почему же, я видела у других. Я их не соблюдаю, даже и не знаю, что пост начался. Спасибо, учту на будущее. А сейчас всех в основном волнует меню на Новый год.

  2. Выглядит аппетитно.
    Много сайтов про рецепты, но никто не заметил что наступил пост. Где же рецепты постных блюд?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *